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2011.1.23 恩師

今日も嬉しい再会がありました。

その方はボクがホテルマン時代で一番の恩師のT様。

18歳、高校を卒業して右も左もわからないボクを

厳しく、優しく、そして楽しく育てて頂いた忘れられない人です。

連絡のしようもなくそのままだったのですが先日ご来店頂いた

昔の同期であるSさんからの口伝えでお越しいただけました。

人の繋がりは何年、何十年たっても変わらなく大切なものと、

今日あらためて感じました。


奥様とご一緒にお越しいただいたのですがお二人ともに

お元気そうでなによりでした。


2011_0123_160716-P1020052_convert_20110123161551.jpg

そして、こんなに美しい蘭の鉢植えをいただきました。

ホントに嬉しい限りです・・・


ボクがホテルマンとして初めて配属になったのが中国料理レストランの

ホールスタッフ。T様はそのホールの主任マネージャーでした。

基本を1から叩きこまれ本当に大変な毎日でしたが今思えば

その時があっての今の自分であると思う。

T様の直下で可愛がってもらった3年間。

一生忘れる事ができない感謝の3年間です・・・


配属となったその日の昼食でT様と食べたメニューとホールで流れてたBGMは

今でも鮮明にボクの記憶に残っています。















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